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來源: 本站     添加時間:2020-10-23




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18日,每晚17:00-22:00亮燈。燈會期間,著名的台灣美食集合地“士林夜市”也将來到迪諾水鎮。這次夜市由迪諾水鎮和台北士林夜市廟口老街、陽明、基河路三大商圈攜手打造,是常州獲得唯一聯合授權的台灣小吃夜市。市民朋友和全國遊客不用去台灣就能在蘇台燈會現場嘗到大腸包小腸、鱿小魚、章魚腳、蚵仔面線、天婦羅、蚵仔煎等五十餘種最正宗的台灣美食。此次士林夜市小吃街将随第八屆江蘇台灣燈會2月2日一同開幕,結束時間爲3月11日。常州地處太湖流域,是我國早期水田農業經濟文化區和稻作農業重要的起源地之一,是吳楚農耕文明的源頭。幾千年的文明滋養、道德赓續很大程度上都凝結在了新春佳節這一年俗活動中。随着經濟社會的發展,人民群衆表達快樂心情的手段越來越多,适合演出的場所也越來越寬敞。每當新春來臨,常州的各個鄉村、社區到處都有群衆自發哭xx的词语的演出活動,寫春聯、做團子、點紅、燒土竈、聽大戲、看非遺,品美食……各種民俗文化内容健康、形式活潑、生動有趣,飄散出常州濃郁的新春年味,展示了熱火朝天的年節氣氛。



在最新的《美國新聞與世界報道》年度最佳飲食排行榜中,DASH(得舒)飲食和地中海飲食被并列評爲最有益心髒健康的飲食和最佳健康飲食方法,其中DASH(得舒)飲食已經連續八年獲得最佳推薦。DASH是“飲食途徑阻止高血壓”的英文縮寫,由1997年美國的一項大型高血壓防治計劃發展而來。DASH強調多吃全谷食物和蔬菜,适度吃瘦禽肉和魚類,拒絕飯後甜點,用水果代替甜食,并限制食鹽攝入量,可以用辣椒等調味料和檸檬取代額外食鹽。對于一個每天2000大卡的飲食來說,應攝入:六至八份谷物(一份約30克)、四至五份蔬菜和水果、兩到三份無脂或低脂奶制品、六份或更少的瘦肉,家禽和魚類、兩到三份油脂。此外每周需攝入:四到五份的堅果、種子和豆類、五份或更少的糖。同時建議每天攝入鈉低于2300毫克,最終鈉攝入維持在1500毫克左右。除此以外,保持健康的體重,每周至少2.5小時的運動并控制飲酒量。這些小技巧可以讓你輕松學會DASH飲食。在午餐和晚餐中各添加一份蔬菜,添加一份水果在一餐中或作爲零食。把每天的脫脂牛奶或低脂牛奶的量增加到三份。一天的瘦肉量控制在175克以内,每頓不超過85克。用新鮮的魚和肉代替罐裝或加工魚、肉。罐裝的肉類去掉湯汁再烹饪,以減少鈉鹽攝入。烹饪時使用優質植物油,如色拉油、葵花子油、橄榄油、芥花油。少吃油炸食品,減少重油炒菜。烹饪方式多使用涼拌、清蒸、紅燒、水煮。DASH飲食的缺點不在于有副作用,而在于其實現方式和我國的飲食習慣沖突。我國飲食習慣有多油、多鹽特點,導緻很難去改變成吃“寡淡無味”食物。同時,我們的烹饪方式不能精準測算卡路裏,從而很難控制熱量攝入。但我們還是可以按照基本法則控制飲食習慣,長期後也會有好的影響。地中海飲食的主要特點是日常以水果、蔬菜、幹果、豆類、未精制的谷類爲主;食用油類主要是橄榄油,肉類以魚肉和禽肉爲主,可适量飲用果酒。這種高纖維、高維生素、低脂、低熱量的飲食結構一直被各國營養專家推崇758dy com尤其是對當今高發的心血管疾病、糖尿病等有較好預防作用。水果和蔬菜的好處無需多說,地中海地區盛産葡萄和柑橘,這兩類水果的攝入可以抑制血栓,達到保護心血管的效果。有一種蔬菜是地中海沿岸各國菜譜裏都不會缺少的,那就是番茄。番茄有與橄榄油相同的功能,即抑制膽固醇的氧化,減少患心髒病的風險。番茄素的另一個顯著特點是抗癌,尤其對胃癌、結腸癌、直腸癌、前列腺癌等預防有效。大蒜最顯著的好處是能降低膽固醇水平、降低血壓和血液黏稠度。而高膽固醇、高血壓和高血黏度正是心髒病的三大元兇。在地中海飲食的典型食譜中,面條通常隻是前菜和頭盤,并不當作主食吃,三明治吃得也很少,所以實際上地中海飲食法中的面食并不可怕,既能保證身體得到足夠的“燃料”,又不會發胖。橄榄油中所含的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平,另一好處是能使血液變稀,有助于防止形成微小血液凝塊,從而防止心肌梗塞等疾病的發生。地中海海域盛産沙丁魚,沙丁魚肉有助于降低血液黏稠度和血壓,保持正常的心律。隻要每天攝取25克豆類蛋白,就可降低血液裏的膽固醇和其他有害血脂如甘油三酯,如果再配合低膽固醇和低飽和脂肪飲食,則可降低心髒病的發病率。橄榄油是地中海飲食的精髓,原汁原味的初榨橄榄油沒有經過任何的化學處理,也不含有任何添加劑,且含有更多的抗氧化物質和不飽和脂肪酸。生菜中含有豐富的膳食纖維、礦物質和維生素,有消除多餘脂肪、降低膽

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